Ingredientes:
2 huevos
2 tazas de leche Doña Goya
1 taza de agua
1 papa
1 pan vague
50 gr de queso doble crema
50 gr de queso campesino
1 cebolla larga
1 cucharadita de cilantro picadito
Sal (al gusto)
Preparación:
1.Poner el agua a calentar en una cazuela a fuego medio, con las papas en rodajas.
2.Agregar cebolla larga picada pequeñita, dejándola cocinar por 2 minutos.
3.Agregar la leche Doña Goya con la sal (al gusto), una ves caliente, bajar el calor y agregar los dos tipos de queso.
4.Quebrar los huevos sobre la cazuela dejándolos cocinar por dos minutos.
5.Retirar del calor, picar el pan en trocitos agregándolo al caldo y esparciendo el cilantro por encima.
6.Listo!
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