Aprende a preparar arroz rojo con esta receta fácil y divertida con Doña Goya.
Ingredientes:
*1 ½ taza de arroz
*1 taza de aceite vegetal
*2 tazas de caldo de pollo
*1/2 taza de Passata (puré de tomate) Doña Goya
*1 zanahoria
*1/2 taza de guisantes
*1 cebolla
*1 Chile
*3 dientes de ajo
*Sal y Pimienta (al gusto)
Preparación
- Colocar el arroz en un recipiente con agua caliente por 15 minutos, luego escurrir y dejar secar
- Procesar en la licuadora la cebolla, los ajos y la Passata (pure de tomate) Doña Goya, licuar hasta que este como una crema
- Calentar aceite en una olla y añadir el arroz, freír por unos minutos hasta que dore, verter en el arroz la crema de Passata, dejar cocinar por 3 minutos, esparcir sal y pimienta (al gusto)
- El caldo de pollo calentarlo previamente agregándole la zanahoria picada en trozos pequeños junto con los guisantes, añadir al arroz al alcanzar los 3 minutos
- Tapar el arroz y dejarlo a fuego lento por 20 minutos, hasta que no haya mas liquido en la olla
- Apagar y dejar reposar por otros 20 minutos
- Servir, lo puedes acompañar con unas piernas de pollo y un jugo de Mango SILMACA
Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?
Silmaca el corazón del hogar.
